寶寶輔食添加貼心小TIPS

　　1、食材要反復(fù)洗干凈

　　由于近年來化肥和殺蟲劑過量使用在菜品水果上，農(nóng)藥極易殘留，所以媽媽在買回蔬菜水果后應(yīng)將食材放在水里浸泡20分鐘以上，讓農(nóng)藥充分溶解到水中，再用清水反復(fù)沖洗食材；也可以將淘米時的水保持下來，買回蔬菜后將菜品在淘米水中浸泡10分鐘后，再用清水反復(fù)沖洗。

7-9個月寶寶的輔食BOOK

　　2、蔬菜要新鮮

　　選擇新鮮蔬菜，營養(yǎng)價值較高。大棚的反季節(jié)蔬菜的營養(yǎng)價值會比應(yīng)節(jié)蔬菜差一些，而且化肥殘留量會更高；速凍蔬菜的營養(yǎng)價值最差。媽媽在選購菜品時應(yīng)該為寶寶選擇當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的當(dāng)季蔬菜。

　　綠葉蔬菜不宜長時間燜煮，否則其中的硝酸鹽會轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽，對寶寶健康造成危害。另外，蔬菜不能隔夜吃，放置過久的蔬菜也會釋出對人體有害的亞硝酸鹽，營養(yǎng)成分也會被破壞。

　　7-9個月：肉類輔食添加最佳時期

　　一般6個月以后寶寶就能吃白肉了。魚肉的纖維成分較少，肉質(zhì)鮮嫩，易于消化吸收，特別適合嬰幼兒消化道尚不健全的特點。

　　寶寶8個月以后能吃紅肉（豬、牛、羊）。媽媽也可以熬肉湯給寶寶喝，但是注意，一定要把湯表面那層油去掉，而且，再怎么熬制肉的營養(yǎng)還是大量儲存在肉里，湯汁所含的營養(yǎng)遠遠不及湯渣里的肉，所以媽媽千萬不要只讓寶寶喝湯而忽略了“湯渣”。

　　寶寶為什么不愛吃肉？

　　肉的纖維過粗過長。輔食添加不宜一開始就喂寶寶吃纖維粗的紅肉。肉類應(yīng)挑選肉質(zhì)細嫩的部位，媽媽在烹飪?nèi)忸惖臅r候可以先將整塊肉燉爛，然后切碎連肉湯一起拌在主食里喂寶寶。

　　肉類過于油膩。媽媽在烹飪?nèi)忸悤r可以留少許肥膩部分，但是一定不能多，否則容易讓寶寶倒胃口。

　　寶寶的口味偏好。媽媽給寶寶烹飪食物口味應(yīng)該淡一些，選擇食材時要挑選新鮮肉類，避免腥味，而且要少放調(diào)味品。