補鈣食譜

　　三、關于寶寶補鈣食譜

　　錯誤1：骨頭湯補鈣不加醋

　　中國傳統用于寶寶補鈣的骨頭湯中鈣的含量其實很低，這是因為燉湯時骨頭里面的鈣很難釋放出來，即使燉很長時間，湯中的鈣仍微乎其微，如果添加一些醋，可促進骨頭中鈣的溶解。此外，骨頭湯燉的時間長，湯中脂肪含量會很多，喝太多容易導致孩子脂肪攝入超標。

　　錯誤2：吃太多含鹽量食物

　　由于食物中還含有許多影響鈣吸收和生物利用的因素，比如膳食中食鹽含量高或是吃了大量蛋白質，鈣就很容易從尿中丟失，影響補鈣效果。菠菜、油菜以及谷物的麩皮等食物中含有大量草酸或植酸，這些也會影響到食物中鈣的吸收。而適當的蛋白質，膳食中的維生素D，酸性氨基酸和低磷膳食則均可提高鈣的吸收，對于寶寶補鈣有一定促進作用。

　　小編總結：在氣溫不高的條件下，嬰兒睡著以后枕部出汗，并伴有夜間啼哭、驚叫，哭后出汗更明顯，醒后哭鬧難入睡，還可看到部分孩子枕后頭發稀少。這是嬰兒缺鈣警報。寶寶精神煩躁，對周圍環境不感興趣，有時家長發現小兒不如以往活潑。這可以明顯地確定該寶寶缺鈣了。