一、月子飲食的4個(gè)原則

　　1、食物要松軟、可口，易消化、吸收。很多新媽咪產(chǎn)后會(huì)有牙齒松動(dòng)的情況，過(guò)硬的食物一方面對(duì)牙齒不好，另外一方面也不利于消化吸收，因此產(chǎn)婦的飯要煮得軟一些，少吃油炸或堅(jiān)硬帶殼的食物。

　　2、少量多餐，宜葷素搭配。多用些湯類食物，利于哺乳。乳汁的分泌是新媽咪產(chǎn)后水的需要量增加的原因之一；此外，產(chǎn)婦大多出汗較多，體表的水分揮發(fā)也大于平時(shí)，因此要多喝湯、粥等。

　　3、不宜食生、冷、硬的食物。新媽咪產(chǎn)后體質(zhì)較弱，抵抗力差，容易引起胃腸炎等消化道疾病，產(chǎn)后第一周盡量不要食用寒性的水果，如西瓜、梨等。

　　4、不宜快速進(jìn)補(bǔ)，以免得不償失。新媽咪大多乳腺管還未完全通暢，產(chǎn)后前兩三天不要太急著喝催奶的湯，不然漲奶期可能會(huì)痛得想哭，也容易得乳腺炎等疾病。可以喝蛋湯、魚湯等較為清淡的湯，湯也不要過(guò)咸。

現(xiàn)代新媽咪月子飲食兩大流行趨勢(shì)

　　二、月子飲食九大要點(diǎn)

　　一般而言，凡含有營(yíng)養(yǎng)的食物，月子里均可食用，如各種肉食、魚類、蛋類、蔬菜、水果、豆制品等，均無(wú)特殊禁忌。具體而言，下面一些食物不應(yīng)缺少：

　　1、雞蛋雞蛋中蛋白質(zhì)及鐵含量較高，并含有許多其它營(yíng)養(yǎng)素，且容易被人體吸收利用，還無(wú)明顯的“滯胃”作用、對(duì)于產(chǎn)婦身體康復(fù)及乳汁的分泌很有好處。雞蛋的吃法可采用多種形式、如蒸蛋、水煮蛋等，每日以3個(gè)為宜。一次吃得太多胃腸吸收不全，既不經(jīng)濟(jì)，對(duì)身體也無(wú)補(bǔ)益。

　　2、營(yíng)養(yǎng)湯 雞湯味道鮮美，能促進(jìn)食欲、增加乳汁分泌以及有利于產(chǎn)婦身體康復(fù)。也可以用燉豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、牛肉湯等與雞湯輪換食用。

　　3、紅糖 含鐵量比白糖高l一3倍。婦女產(chǎn)后失血較多，吃紅糖可以促進(jìn)生血。紅糖性溫，有活血作用，對(duì)于產(chǎn)后血虛多淤生巡病特點(diǎn)尤為適合，能促進(jìn)淤血排出及子宮復(fù)舊。

　　4、新鮮水果 新鮮水果色鮮味美，能促進(jìn)食欲，還具有幫助消化及排泄作用，產(chǎn)婦每日可適當(dāng)吃一些。

　　5、米粥 稀飯或小米粥除含多種營(yíng)養(yǎng)成分外，還含較高的纖維素，有利大便排出。米粥質(zhì)爛，并含有較多水分，有利于消化及吸收。

　　6、掛面 掛面營(yíng)養(yǎng)較全面，在場(chǎng)中加入雞蛋，食用方便，富有營(yíng)養(yǎng)且易消化。

　　7、蔬菜 蔬菜含有多種維生素，尤其要多食綠葉蔬菜。

　　8、月子里對(duì)于生冷食物應(yīng)子禁忌。除水果外，生食不易消化吸收，對(duì)產(chǎn)婦不利。一些冷食、冷飲，如西瓜、冰棒、冰淇淋等應(yīng)少食或不食，因?yàn)槔漕愂澄镉写龠M(jìn)血凝作用，與產(chǎn)后多淤的體質(zhì)是不相符合的，會(huì)出現(xiàn)惡露不下或不盡，產(chǎn)后腹痛、身痛等多種疾病。

　　9、對(duì)于辛熱類食物亦應(yīng)少食。如前面所講的蔥、姜、大蒜、辣椒、花椒等在做調(diào)味料時(shí)，宜少放，因?yàn)檫^(guò)食有生熱之弊；特別對(duì)于平素喜食辣椒者，更應(yīng)注意。