第三要看配方：全球對奶粉的管理都很嚴格，所以配方的差異不會太大，只是不同的企業和不同的品牌，為了讓自己的產品和其他的產品有差異化的賣點，會在有意或無意當中特別強化了某些營養素而已。比如目前國內的奶粉主流品牌當中，美贊臣就特別強調他們大量添加了AA和DHA；而雀巢就強化了益生元組合。

　　我們客觀地說，AA和益生元是否具有那么大的作用，加多了是否一定是好事，都還處在論證的過程中，對消費者來說，意義不大，只是他們自己提出來的概念而已。但因為各品牌會在某些營養素上作特別的加量，所以為了讓小孩的營養更均衡、更合理和更全面，我們建議寶寶不要長期吃某一個品牌的產品，要在幾個質量可靠的品牌之間不斷轉換來吃，就象小孩不能偏食一樣，各種東西都吃，營養均衡會更好一些。

　　第四要看企業的生產和研發能力：橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。同樣的原料，經過不同的生產制造過程后，出來的產品可能完全不同，這就是為什么當年三聚氰胺事件發生時，很多出事的國產品牌和國外大品牌一樣，用的都是新西蘭的原料粉，卻有著完全不同的結果。

　　中國企業尤其是私營企業，最可怕的地方就是過于靈活。老板一句話，為了節省成本什么事都敢做出來，比如說回溶奶、過期奶等等。而像日本、德國和美國，他們的研發和生產的確不只是在技術上領先，更重要的是他們在職業素質和道德觀念上的領先。我服務過的某私營企業，生產線和設備都是歐洲最先進的，和那幾個國際大品牌的是同一家，還經常邀請媒體朋友過去參觀報道。一般來說，這個行業上生產管理最嚴謹的是日本和德國，所以象日本的明治和森永、德國的喜寶等，產品質量在行業當中都是很有口碑的。