食品藥品監管總局、工信部等9部門6月20日聯合召開了“加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作”媒體座談會。工信部消費品工業司副巡視員高伏，衛生計生委食品司副司長陳銳，中國工程院院士、國家食品安全與風險評估中心研究員陳君石對“國產嬰幼兒乳粉標準是否低于國際標準”、“國產奶粉是否安全”等問題做了回應。

　　“符合中國國情的標準”是什么標準？！

　　陳銳表示，國際食品法典委員會（CAC）標準是各國制定本國標準的重要參考依據和基礎。由于不同國家嬰幼兒的營養狀況和當地營養水平不同，各國根據本國國情制定該國的具體標準。“我國標準立足于保障我國嬰幼兒營養需求，考慮行業生產和監管能力等實際情況，部分指標要求比國際更嚴格。”

　　按照我國最新奶業安全標準，蛋白質含量由原標準中的每100克含2.95克，下降到了2.8克，遠低于發達國家3.0克以上的標準；而每毫升牛奶中的菌落總數標準卻由原來的50萬上升到了200萬，比美國、歐盟10萬的標準高出20倍。

　　為什么將標準調低？因為我國72%牛奶都是散戶飼養。北方絕大部分地區生產的牛奶，蛋白質含量達不到當初的2.95。牛奶中的細菌總數上調，也是考慮到農民散養奶牛的環境現狀：養殖環境比較差，乳房炎的發病率也高。在這樣情況下，定格200萬，能保證奶農生產合格的奶。

　　“符合中國國情和產業實際”的奶粉新國標，根本就是在保護劣質奶粉生產廠家。按此標準生產的奶粉，拿到美國當狗糧都不合格；

　　目前中國還沒有一家企業進行嚴格的、科學的嬰幼兒配方奶粉研究。奶粉中有益成分的添加，添加什么、添加多少、有何相互作用，是一個非常復雜的科學問題，需要嚴格的科學態度、大量的資金投入、經年累月的科學論證、長期的追蹤觀察，才能明了這些這些成分對嬰幼兒產生的長遠影響。