寶寶從多大起需要在食譜中增添輔食一項呢？對于奶粉營養成分單一的不信任和有些不易消化食物的擔心，讓很多家長疑慮這個問題。省人民醫院營養科夏茗琦主任介紹，寶寶要從5個月起添加輔食，但一定要遵循循序漸進的原則。

　　寶寶5個月左右的時候，家長可選擇在給寶寶喂奶的同時增加一些較容易消化的輔食，如米粉、饅頭、少量青菜和水果等，但在量的掌握上要有度，一開始要選擇將食物攪拌成泥或糊狀，便于孩子接受和消化，隨著孩子適應了輔食的添加，就可以調整奶粉和輔食的比例。

　　另外，在輔食的種類上也要循序漸進，對于一些不好消化的食物一開始不要嘗試給寶寶食用，否則可能會引起拉肚子或哭鬧等癥狀。另外對于蝦這種富含蛋白質但又不是很好消化的食物，可以選擇在孩子近8個月的時候給孩子食用，但食用的方式還是以軟爛為主，可把蝦煮熟剝好后制成蝦泥，拌在粥、米粉或饅頭小塊中，便于寶寶消化吸收。

　　但有些家長擔心一些輔食的口味并不符合寶寶的飲食習慣，可能寶寶喜歡吃甜的或是咸的，可輔食的味道又恰恰相反，此時可以采用二次加工的方法，將輔食的味道調成寶寶喜歡的口味。給寶寶的飲食表中增添食物時既要做到適時適量，還要做到多樣和美味。 記者 王瑩