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寶寶為什么討厭吃蔬菜呢?

編輯:靜渝

  為什么孩子對(duì)炸薯?xiàng)l、炸雞腿那么感興趣,天天吃都不厭煩?可讓他吃口蔬菜簡(jiǎn)直比吃藥還困難!這么小的孩子就有自己口味的偏好了?其實(shí),只要家長(zhǎng)了解了孩子口味變化的規(guī)律后就不會(huì)那么煩惱,也可以根據(jù)這些規(guī)律來(lái)應(yīng)付寶寶口味的變化了。

  影響一生的口味

  幾乎所有的人都有這樣的經(jīng)驗(yàn):在對(duì)食品的偏好上,比如糖,很多在2~3歲時(shí)喜歡吃糖的孩子,成年以后仍然喜歡吃糖,相反,那些在2~3時(shí)不喜歡吃糖的孩子,成年后還是像以前那樣不喜歡吃糖。這樣的經(jīng)驗(yàn)告訴家長(zhǎng),要讓孩子形成較為科學(xué)、合理的飲食習(xí)慣。首先,在對(duì)食物的選擇上就不能單一,家長(zhǎng)應(yīng)該讓孩子有機(jī)會(huì)品嘗到各種各樣對(duì)身體有益的食物,并且,不能根據(jù)孩子在口味上的喜好來(lái)安排膳食,單一是孩子幼兒時(shí)期飲食的大忌。

  口味隨年齡改變

  陳醫(yī)師告訴記者,孩子隨著年齡增長(zhǎng),所選擇的食物種類開始慢慢減少,然后固定在幾種食物上,之后,不管是小男孩還是小女孩,都會(huì)自然而然地經(jīng)歷一段“食物恐懼癥”時(shí)期,簡(jiǎn)而言之,就是他們拒絕品嘗所有他們沒有吃過的東西。再過一兩個(gè)年頭,孩子的口味又會(huì)發(fā)生一些變化:有些孩子開始喜歡吃蔬菜、水果了,而有些孩子則可能對(duì)那些從前很愛吃的食物不感興趣了。因此,家長(zhǎng)對(duì)孩子挑食的習(xí)慣不必絕望,過些日子,也許他就喜歡吃了。

  喜歡的與不喜歡的

  同時(shí),陳醫(yī)師也談道,經(jīng)過他們長(zhǎng)期的觀察得出這樣的結(jié)論:孩子最喜歡吃的是肉類食物,如香腸、炸雞腿、火腿等,然后是淀粉類食物,像炸薯?xiàng)l、蛋糕、面包等;而孩子最不喜歡的食物是胡蘿卜、萵筍、韭菜等;另外,同樣一種食物,孩子更喜歡選擇炒熟的,而不喜歡吃涼拌的。了解了孩子的這些特點(diǎn),家長(zhǎng)就應(yīng)該懂得在膳食搭配上耍一些花招了,將孩子喜歡吃的與不喜歡吃的搭配在一起烹飪。

  為何討厭蔬菜口味

  很多家長(zhǎng)都為孩子不喜歡吃蔬菜而非??鄲?,其實(shí),這是因?yàn)槭卟擞衅涮赜械奈兜篮涂诟?。一般而言,蔬菜都有點(diǎn)苦味或酸味,蔬菜的這種味道和它的纖維質(zhì)地都不符合幼小孩子的口味。另外,陳醫(yī)師還告訴記者,母乳喂養(yǎng)的孩子,其口味偏好更加穩(wěn)定,也更加多樣,對(duì)蔬菜的選擇尤其如此,究其原因,大概是母乳中含有的各種味道要比奶粉多吧。因此,母乳喂養(yǎng)對(duì)孩子日后養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣也有幫助。

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