1、添加的食品應與寶寶月齡相適應
輔助食品添加得過早或過晚，都會對寶寶的健康產生不良影響。過早添加不適宜寶寶消化的食品，會因他們的消化功能尚欠成熟而引起嘔吐和腹瀉，導致消化功能發生紊亂。過晚添加輔助食品，會造成寶寶營養不良，有的寶寶甚至會因此而拒吃非乳類的流質食品。
2、添加的食品應從一種開始逐漸過渡到多種
要按照寶寶的營養需求和消化能力，逐漸增加食品的種類。一開始，可先給寶寶單獨添加一種與月齡相宜的輔助食品。嘗試了3-4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便也正常，那么就可以再讓寶寶嘗試另一種，千萬不能在短時間內一下子添加好幾種食品。
這樣給寶寶添加輔食還有一個好處，那就是，寶寶如果對哪一種食品過敏，在單獨嘗試幾天后就可觀察出來。如果某種食品在吃后的幾天內沒發生不良反應，表明寶寶對這種食品不過敏;若懷疑他們對這種食品過敏時，不妨過一周再喂一次，要是接連出現2-3次過敏反應，那就可認定寶寶對這種食品過敏。
3、添加的食品應從稀逐漸變稠
一開始，只能給寶寶添加流質食品，逐漸變成半流質，最后發展到固體食品。因為，寶寶還未長牙齒，液體食品對寶寶更適合。如果馬上給寶寶添加半固體或固體的食品，肯定會使他們的胃腸道負擔太重，結果因難以消化吸收而發生腹瀉。正確的做法是，按照寶寶消化道的發育能力及牙齒長出情況逐漸過渡，即從喝菜湯、果汁、米湯過度到米糊、菜泥、果泥、肉泥;繼而一點點變成小塊的菜、果及肉，或從米湯、爛粥、稀粥過渡到軟飯。這樣，寶寶才能消化吸收得好，不至于出現消化不良等反應。
4、添加的食品質地應從細小逐漸變粗大
給寶寶做出的食品，顆粒要細小，口感要嫩滑，多做些“泥”狀食品給寶寶吃，如菜泥、胡蘿卜泥、蘋果泥、香蕉泥、蒸蛋羹、雞肉泥、豬肝泥等，以便利于培養寶寶的吞咽功能，為以后逐步過渡到固體食物打下基礎。同時，也可讓寶寶從小熟悉各種食品的天然味道，養成不偏食、不挑食的好習慣。而且，“泥”中含有的纖維素、半纖維素、木質素、果膠等能促進腸道蠕動，好消化，也有利于寶寶排便。
待寶寶就要長牙或正在長牙時，可把食品的顆粒逐漸做得粗大一點。這樣，可促進寶寶長牙齒，并能鍛煉他們的咀嚼能力。可以從喂菜水開始，一點點試喂菜泥、細菜泥、粗菜泥、碎菜和煮爛的蔬菜 。
5、添加的食品應從少量逐漸增多
每添加一種新食品，注意剛開始的時候每天只能給寶寶喂上一次，而且量不要大，以后在慢慢增加。比如加蛋黃時先給寶寶吃四分之一個，3-4天后寶寶沒有什么反應，而且在兩餐之間無饑餓感、排便正常、睡眠也安穩的情況下，可再增加到半個蛋黃，以后依此漸增至一個整蛋黃。
