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編輯:qiujingwen | 出處: 親親寶貝

  強堿性食品:大頭菜、葡萄、茶葉、海帶芽、海帶,檸檬等。

  什么是酸性食物

  營養(yǎng)學上劃分食物酸堿性的標準,不是根據(jù)食物的口味,而是根據(jù)食物在人體內(nèi)分解最終代謝產(chǎn)物的酸堿性來劃分的,凡是在體內(nèi)分解的最終代謝產(chǎn)物是酸性的,就稱為酸性食物,反之就是堿性食物

  我們?nèi)粘z取的食物可大致分為酸性食物和堿性食物。從營養(yǎng)的角度看,酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。

  酸性食物有哪些?具體指哪些食物?

  營養(yǎng)學家認為,魚、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖類等都是酸性食物。

  通俗點看,酸性食物有以下這些:一、淀粉類;二、動物性食物;三、甜食;四、精制加工食品(如白面包等);五、油炸食物或奶油類;六、豆類(如花生等)。


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  酸性食物大全列表

  強酸性食品:蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、奶酪、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。

  中酸性食品:火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、鮪魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。

  弱酸性食品:巧克力、空心粉、蔥、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。

  相對來講,日常膳食中攝入的酸性食物較多,它們會使體液酸化,打破正常的酸堿平衡,甚至會形成酸性體質(zhì)。而酸性體質(zhì)會引發(fā)健康問題。

  

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