植物性食物功效非凡

　　研究資料顯示：以植物性食物為主的孕婦，所生嬰兒可能比較小些，但骨骼結實，大腦皮層溝回因有充足的營養(yǎng)而大量增加，大腦溝回也更加粗獷;而以肉食為主的孕婦所生嬰兒則不一樣，體格可能較大，但大腦皮層溝回較少。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力，溝回越多，記憶的貯存量就越大，記憶力也越持久。

孕期怎么吃 讓寶寶天生聰明？

　　卵磷脂獨樹一幟

　　充足的卵磷脂可提高信息傳遞的速度與準確性，這一點對處于發(fā)育階段的胎兒大腦來說，更具有特殊的價值。正因為如此，歐美等國家非常注重孕產婦對卵磷脂的補充。孕媽媽不妨從大豆、蛋黃、核桃、堅果、肉類及動物內臟等食物中攝取。

　　碘是聰明元素

　　胎兒發(fā)育(包括腦發(fā)育)要依賴母體供給充足的甲狀腺素，而碘是合成甲狀腺素的重要原材料。如果孕媽媽食譜缺乏含碘豐富的食物，就會導致母胎雙方甲狀腺素合成不足，影響胎兒腦組織正常發(fā)育，生出低智商胎兒。故孕期智力食譜還應包括海帶、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。

　　孕期聰明進食原則

　　通過以上的介紹我們已經知道了準媽媽在孕期中所需要的營養(yǎng)物質以及各種營養(yǎng)物質的重要性。那到底要如何進食才是聰明的呢?其實，準媽媽孕期所需要的營養(yǎng)物質就在我們日常的食物中。蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、無機鹽和水就在我們的飯桌上，只要準媽媽不挑食，正常的飲食是完全可以滿足孕期寶寶生長發(fā)育需要的，不必專門去補充。

　　中醫(yī)認為"五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。"這一論述不僅指出平衡膳食所應包括的食物種類，還闡明了各種食物在膳食所應占的地位。

　　當然，每一位準媽媽的身體情況都是不一樣的，有一些孕婦確實在懷孕的某一階段需要補充一些營養(yǎng)物質，來滿足自身的需要。

　　合理飲食=聰明飲食

　　孕期的飲食不一定要精、多，而是要合理。所謂合理營養(yǎng)是指：

　　膳食中應該含有人體所需要的一切營養(yǎng)物質，即蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、無機鹽(包括微量元素)和水。

　　攝入的食物應該易于消化、吸收，盡可能多樣化，并能促進食欲和具有飽腹感。

　　食物中不應含有對機體有害的物質。

　　要注意合理的加工烹調，減少營養(yǎng)物質的損失。

　　主、副食品的搭配，各種營養(yǎng)物質之間的比例要合理。

　　每一位準媽媽對營養(yǎng)物質的實際需要量是不一樣的，應具體分析，單獨指導。但每一位準媽媽的飲食也都可遵循下列同一規(guī)律：即膳食中要做到“葷素兼?zhèn)?，粗細搭配，少吃多餐，品種多樣”，這樣就能保證你孕育一個健康、聰明的寶寶了。