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新媽媽特別留意 這些食物不能搭配吃

編輯:chenyuling | 出處: 親嬰網(wǎng)

  惡露干凈后,烹調(diào)時(shí)可以不用加酒

  酒的作用是活血,對于剛剛分娩后的產(chǎn)婦烹調(diào)時(shí)加些料酒可以幫助排出惡露。但如果惡露已經(jīng)排干凈,仍然用酒烹調(diào)食物就不適宜了,特別是在夏天。因?yàn)榫朴锌赡軐?dǎo)致子宮收縮不良,惡露淋瀝不盡。

  媽咪特別注意不能混吃的食物

  海鮮與啤酒(有人喝啤酒能增加母乳分泌,有的不行):

  海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。如果吃海鮮時(shí)飲啤酒,會(huì)促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結(jié)石。

  雞蛋與豆?jié){降低蛋白質(zhì)

  吸生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。


雞蛋豆?jié){不能同吃

  牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉

  牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。

  土豆不宜燒牛肉

  馬鈴薯燒牛肉,由于這兩種食物消化時(shí)所需胃酸濃度不同,會(huì)延長食物在胃中的滯留時(shí)間,而拉長胃腸消化吸收的時(shí)間,造成胃腸的不適。

  菠菜與豆腐易患結(jié)石癥:

  豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還容易患結(jié)石癥。醫(yī)生建議,如果兩者能分開吃,營養(yǎng)吸收會(huì)比較好。

  蘿卜與橘子(坐月最好不要吃橘子)易誘發(fā)甲狀腺腫大:

  蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。

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