關鍵詞：ARA 體格成長要素

　　促進骨骼生長

　　ARA的學名是二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，在成人體內可以由必需脂肪酸——亞油酸轉化而成，雖不屬于必需脂肪酸，不過在嬰幼兒時期，寶寶體內合成ARA的能力比較低，所以對于那些正在處于體格發育的黃金期的寶寶來說，如果食物中有一定量的ARA，會更加有利于寶寶體格發育。ARA的缺乏對于人體組織器官、大腦和神經系統發育產生嚴重的不良影響。成長后人的體能是由必需脂肪酸亞油酸、亞麻酸轉化而成，因此屬于半必需脂肪酸。

ARA和膽堿

　　關鍵詞：膽堿

　　促進腦發育和提高記憶能力

　　膽堿被稱為“記憶因子”，是一種強有機堿，它在細胞膜結構和脂蛋白構成上是重要的。人體也能夠合成膽堿，所以一般不易造成缺乏病。它能幫助中樞神經傳遞資訊，是大腦思維、記憶等智力活動的必需物質。對于母乳的最新研究發現，膽堿的水平較以往有了大幅的提升(從13毫克/100卡路里提升到24毫克/100卡路里)，所以保證給寶寶足夠的母乳是讓寶寶獲得膽堿最好的方法。如果人工喂養寶寶最好能購買添加了膽堿的奶粉，并且在寶寶6個月以后要及時添加富含膽堿的輔食。