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謹慎!螃蟹味美產婦不可貪食

編輯:yueer

  【媽媽網特稿】“秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”,又到了吃螃蟹的好季節。忍過了一個漫長的孕期,新媽媽們終于可以放開肚皮大飽口福了,多數媽媽都知道懷孕時不宜吃螃蟹,因為有可能造成流產。那么產后產婦能吃螃蟹嗎?


秋季是吃螃蟹最好的季節

  秋季是螃蟹生長最好的時期,它們的肉厚肥嫩,且味美色香,為一年當中最鮮美。螃蟹肉質細嫩,味道鮮美的螃蟹,營養十分豐富,蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。正是如此,美食客們也是費盡苦心,搞出許多有關“蟹”美食創意,讓人垂涎三尺。

  產婦能吃螃蟹嗎?

  美食當前,已經忍了整個孕期的媽媽們,難免動心解饞。媽媽網專家提醒,產婦可以適量食用螃蟹,不過萬事過猶不及,一定要注意攝入的量。

  高蛋白的攝取可以讓產婦得到更好的營養,不但利于產婦的身體恢復,而且奶水質量也會大大提高,利于寶寶的生長和發育。螃蟹屬寒性食物,吃多了對產婦自身體質會有損害,如果坐月子期間是母乳喂養寶寶的話,也有可能會影響到寶寶。

      產婦吃螃蟹需注意

  1、不能吃死蟹

  死蟹體內的寄生細菌會繁殖并擴散到蟹肉中,使蛋白質分解產生組織胺。蟹死的時間越長,體內積累的組織胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破壞,食用后會引起惡心嘔吐、面頰潮紅、心跳加速等。

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