桑椹芝麻糕適宜腸燥便秘者

　　桑椹芝麻糕

　　做法：

　　1、桑椹30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300 克。①黑芝麻放入鍋內，用文火炒香。桑椹、麻仁洗凈后，放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮20分鐘，去渣留汁。

　　2、將糯米粉、粳米粉、白糖放入容器內，加藥汁，清水適量，和成面團，做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻，上籠蒸15～20分鐘即成。每日1次，早、晚餐服用。

　　功效：適宜腸燥便秘者。此糕具有健脾胃、補肝腎、滋陰補血作用。可防治肝腎虧損、老年人體虛、腸燥、大便干結、脾胃虛弱、貧血、神經衰弱、頭暈目眩、耳鳴、肢體麻木等癥。

　　五仁粳米粥

　　做法：將芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等五仁各10克碾碎，與粳米100克，加水煮粥。服用時加少許白糖，每日早晚服用。適用于產婦人氣血兩虛引起的習慣性便秘。

　　功效：健胃破瘀，潤腸通便，滋養肝腎，潤燥滑腸。適用于氣血虛虧引起的習慣性便秘。對婦女產后血虛便秘可去桃仁。