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準媽咪十月懷胎 必須要吃對好菜補營養(yǎng)

編輯:win | 出處: 媽媽網


補充鎂可促進胎寶寶生長發(fā)育

  孕3月【必補營養(yǎng)素】鎂【營養(yǎng)作用】促進胎寶寶生長發(fā)育。鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要,而且也有助于骨骼的正常發(fā)育。近期研究表明,懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關系到新生兒身高、體重和頭圍大小。

  【含此營養(yǎng)素的食物】在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。

  【營養(yǎng)食譜推薦】——南瓜玉米糊材料: 南瓜50g,玉米面15g ,水適量。

  做法:

  1.把南瓜洗干凈去皮,切一塊南瓜,把它切成小丁。

  2.湯鍋中加入水,待水開之后倒入南瓜丁。

  3.準備好玉米面,加水。

  4.把兌好水的面糊倒入湯鍋中,開鍋即可盛出

      孕4月【必補營養(yǎng)素】鋅【營養(yǎng)作用】防止胎寶寶發(fā)育不良。準媽媽如果缺鋅,會影響胎寶寶在宮內的生長,會使胎兒的腦、心臟、等重要器官發(fā)育不良。缺鋅會造成孕媽咪味覺、嗅覺異常,食欲減退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,這樣勢必造成胎兒宮內發(fā)育遲緩

  【含此營養(yǎng)素的食物】富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等,尤其在生蠔中含量尤其豐富。

  【營養(yǎng)食譜推薦】——蔥姜生蠔材料:生蠔若干,姜2片,蔥1根,鹽、生抽、蠔油、酒各適量。

  做法:

  1、蔥拍扁切段,分開蔥白和蔥葉,姜切片。

  2、生蠔清洗后,燒開一鍋水,放進水里燙幾下,看到湯水變白,鼻子聞到海腥味,即可撈起,用廚房紙把焯過的蠔吸去水分。

  3、鍋內放少許油,先把姜和蔥白爆香,放入生蠔,小心翻炒。

  4、烹入少許水,加入酒、鹽、生抽和一點蠔油炒勻。

  5、最后放入蔥葉段即可熄火。

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