薏仁在我們的日常生活中相信也吃得不少，但是如果說用來給自己進行補身子你又聽說過嗎？今天小編就教大家一款生薏仁粥。

　　食譜原料：

　　主料：薏米40克

　　輔料：粳米30克

　　調料：白砂糖5克

　　制作方法：

　　將薏苡仁，粳米洗凈，放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮成粥，加白糖調成甜粥，隨量食用。

　　營養價值：

　　薏苡仁，味甘，淡，性微寒。功能健脾、滲濕、清肺、排膿，性微寒而不傷胃，益脾而不滋膩，是清補利濕佳品，男女老少皆可用，有濕熱者用之尤宜。市場上有國產與泰國進口的兩種，作為食療，宜用國產，似乎味道濃郁而療效較為顯著。