【媽媽網特稿】幾乎每個孕婦在孕期都會遭遇水腫的困擾，“饅頭手”和“饅頭腳”不僅有礙觀瞻，而且可能引起疼痛，讓孕婦寢食難安。這種癥狀不同于病理性的水腫，在生完孩子幾天后便會完全消失，孕媽媽不必擔心。在生之前，下面這些消腫利尿的菜譜可以幫助你緩解這種不適。

消腫食物大排行之狀元——冬瓜

　　消腫食物大排行之狀元——冬瓜

        冬瓜利尿是眾所周知的事情。它可以幫助排除體內多余的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫的現象。

　　清炒冬瓜蝦皮材料：冬瓜小半個，蝦皮、蔥末、姜末、蒜末各少許。

　　做法：

　　1.冬瓜去皮、去籽，切片。

　　2.蝦皮，用水沖洗一下。

　　3.鍋中底油，油八成熱的時候放兩至三粒花椒，再放蔥姜蒜 炒出香味后，把冬瓜片倒入鍋里編炒二分鐘左右。

　　4.加小半碗水，加少許鹽，大火燒冬瓜微爛后倒入蝦皮，混炒后撒些蔥花即可上桌。

　　三鮮冬瓜湯材料：冬瓜半斤，泡發的肉皮1塊，木耳、火腿、黃瓜、雞湯、鹽、胡椒粉各少許。

　　做法：

　　1.冬瓜、肉皮切小塊，黃瓜、火腿切薄片，木耳撕小塊備用。

　　2.炒鍋倒少許油，爆香蔥姜末。

　　3.加入冬瓜塊翻炒。

　　4.把過了油的冬瓜塊倒入煮開的雞湯中。

　　5.冬瓜煮上10分鐘后，加入木耳和肉皮繼續煮。

　　6.湯滾開5分鐘后，再放入黃瓜、火腿片，加一些鹽、胡椒粉調味即可關火。