【媽媽網(wǎng)特稿】現(xiàn)在雞精已經(jīng)成了很多家庭必備的調(diào)料品。因?yàn)殡u精能使湯味道更鮮美，加上電視上各種味美健康的雞精廣告，很多準(zhǔn)媽媽在懷孕前就有添加雞精的習(xí)慣。懷孕后由于口味的變化有時(shí)會(huì)感覺(jué)食之無(wú)味，因此似乎更依賴雞精。那么，孕婦如果食用雞精會(huì)有什么不良影響嗎？
雞精的組成成分
雞精的組成成分
雞精之所以叫雞精，是因?yàn)槠渲械哪撤N調(diào)料具有雞肉的味道，因此稱作雞精，它實(shí)際上并不是從雞身上提取而成的。雞精實(shí)際上是一種復(fù)合調(diào)味品，它的基本成分是在含有40％的味精基礎(chǔ)上，加入助鮮劑、鹽、糖、雞肉粉、辛香料、雞味香精等成分加工而成的，并含有多種氨基酸。雞精按形態(tài)又可分為粉狀、顆粒狀、塊狀，但以顆粒狀為主。
孕婦可以吃雞精嗎？
實(shí)際上，如果是純雞精的話，孕婦食之后并無(wú)特別影響。但是現(xiàn)在市面上的各種雞精，通常都是添加了各種保健成分的雞精，而正是這種所謂的保健成分，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)卻是高風(fēng)險(xiǎn)的成分。因?yàn)樵陔u精中添加的各種成分很可能導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)，或影響胎兒的健康。而很多含有添加劑及中藥成分的雞精并未在適用人上表明“孕婦慎用”，但這不表明對(duì)孕婦無(wú)害。
