【媽媽網特稿】2歲寶寶補鈣的方式有兩種：食物以及鈣劑。從安全的角度來說，食物補鈣就為首選。除了牛奶有補鈣作用之外，蝦肉等各種肉類、豆腐、蝦皮等都有豐富的補鈣的作用。在這里小編為你介紹幾款美味補鈣的食譜吧！

蔬菜蝦泥

　　蔬菜蝦泥本款菜式適合1周歲以上的寶寶，本菜式營養十分豐富，蝦仁含有豐富的鈣、鋅等礦物質，而豆腐也是含有豐富的鈣質與優質蛋白，可以益氣補虛健脾胃，西蘭花能夠增強人體免疫能力，蘿卜含有豐富的維生素a可以保護眼睛，預防呼吸道疾病。寶寶常吃此菜對生長發育和健康成長十分有利。鮮香的味道，軟嫩的口感，再加上艷麗的色澤，相信一定會受到寶寶的青睞！

　　制作材料：蝦仁200g、豆腐一塊、西蘭花100g、蘿卜半條。

　　制作方法：

　　1、將豆腐清洗干凈，加入少量鹽將豆腐壓成泥狀，備用。

　　2、蝦蒸熟后剝殼后將蝦仁攪成蝦泥，備用。

　　3、將蘿卜清洗干凈，削皮后切成碎末狀，備用。

　　4、西蘭花清洗干凈后掰小塊，用開水焯后撈起切末備用。

　　5、炒鍋燒熱，放油加入蘿卜末翻炒。

　　6、將胡蘿卜炒到五成熟的時候加入蝦泥和豆腐泥繼續翻炒。

　　7、繼續中火翻炒至材料八分熟的時候再加入西蘭花末。

　　8、繼續炒到西蘭花熟透加入鹽、醬油、糖等調味即可。