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2歲寶寶健康從營養(yǎng)早餐食譜開始

編輯:win | 出處: 媽媽網(wǎng)

  【媽媽網(wǎng)特稿】孩子兩歲以后,牙齒的咀嚼功能、消化系統(tǒng)功能越來越好,因此2歲寶寶的食物也不用再做得很碎,而食物的可選擇性也大了很多,合理的膳食搭配才會使寶寶身體強壯健康,而合理的膳食搭配從早餐開始。


寶寶一周早餐參考食譜

  寶寶一周早餐參考食譜

        周一:蔬菜牛肉粥、雜蔬魚肉卷周二:芹菜豆腐湯、雞絲卷周三:蝦仁雞蛋菠菜餃、海帶綠豆粥、甜山芋周四:青菜蛋餅、酸奶、蘋果周五:雞肉碎菜粥、麻醬花卷周六:紅豆湯、菜肉包周日:牛奶、松糕

        部分早餐食譜具體做法

        周一早餐食譜:雜蔬魚肉卷

       制作材料:魚肉50g、雞蛋1個、土豆30g、白蘿卜1/4條、紅蘿卜少許、生菜一顆、蔥末、生粉、油、鹽適量。

  做法:

  1、土豆清洗削皮,蒸熟磨成土豆泥;魚肉去刺然后剁爛加蔥、生粉、鹽腌制;雞蛋攪勻成蛋液后煎成蛋皮。

  2、蛋皮上碟,然后再蛋皮上均勻鋪上魚肉末卷起放入蒸鍋蒸熟后,切片。胡蘿卜、白蘿卜、綠豆芽切成絲、旺火炒熟后鋪平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可。

  周二早餐食譜:芹菜豆腐湯

       材料:芹菜30g,豆腐半塊,豬肉50g,蒜、鹽、油、淀粉、姜、蔥適量制作方法:

  1、將豆腐清洗干凈后切成細丁,加入少量鹽腌制10分鐘;豬肉洗凈切片,加入鹽、淀粉腌制;清洗芹菜,切成細丁。

  2、將豬肉和芹菜翻炒片刻后加入水煮沸后再加入豆腐,煮3分鐘左右加入鹽調(diào)味即可。

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