產后藥膳：江米甜酒
營養分析：此酒具有健筋骨、補腰活血的作用，適宜產婦食用。
原料：江米500克，酒曲250克。
制作方法：
1、將江米放入清水中浸泡1小時，換水洗凈，撈出。
2、鍋內放入清水，把江米下入，置于火上，用旺火燒煮，煮至江米五成熟時，撈出，用冷水淘2次，瀝干水分，再上籠屜蒸一下，倒入盆內，待用。
3、把酒曲搟成面，放入江米內攪勻，面上拍平，中間用小搟面杖搗一下直徑2厘米的洞，使空氣流通。
4、夏天用布、冬天用棉被蓋好，保持30度左右的溫度，使之發酵即成。
產后藥膳：蔥白燉豬蹄
蔥白燉豬蹄
營養分析：豬蹄有補血通乳、生肌托瘡的功效。蔥白有發散風寒、通陽止痛的作用。 此菜具有補血消腫的功效。可用于防治產后血虛、浮腫、四肢疼痛等癥。
原料：豬蹄4只，蔥白50克，精鹽適量
制作方法：
1、將豬蹄去毛，洗凈，斬成塊;蔥白洗凈，切成段。
2、鍋置火上，加適量的清水，放入豬蹄、蔥白，用旺火煮沸，改用文火燉至肉熟爛，加入精鹽調味即可。
