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孕期吃得健康又美味 準媽動手做做美味大餐

編輯:小琪

        【媽媽網(wǎng)特稿】懷孕期間的飲食對于很多媽媽來說都是一個考驗,想要吃得好同時也想讓自己吃得開心。這并不是一對極度對立的矛盾,只要稍加調(diào)和就可以達到。所以今天小編就來給大家介紹四款營養(yǎng)的美味孕期食物。


鮮美草菇竹笙湯

  鮮美草菇竹笙湯

  準備食材:草菇250克、竹笙25克、干貝少許、豬骨湯適量。

  做法:

  1、竹笙用清水泡發(fā),洗凈剪成小段。

  2、干貝洗凈加入清水泡一下。

  3、將草菇洗凈后對半切開。

  4、鍋里加入骨湯和干貝煮10分鐘。

  5、加入竹笙和草菇。

  6、煮開。

  營養(yǎng)貼士:草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。


涼拌牛肚

  涼拌牛肚

  準備食材:牛肚200克、黃瓜80克、色拉油1勺、食鹽1勺、蔥適量、蒜適量。

  做法:

  1、新鮮牛肚洗凈,切成條備用。

  2、蔥切片,蒜切蒜末,黃瓜切絲。

  3、牛肚放入滾水中焯至剛剛縮水即撈出過涼水,瀝干水分備用。

  4、將牛肚、黃瓜、蔥蒜全部放在一起,調(diào)入鹽。燒熱一勺油,淋到蔥蒜上,然后將所有食材拌勻即可食用。

  營養(yǎng)貼士:牛肚性平、味甘,歸脾、胃經(jīng),有補虛、益脾胃的作用。

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