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生個孩子身體虛 飲食調節助恢復

編輯:沫沫

  產后滋補粥推薦:山藥蓮子粥

  食材:山藥100克。蓮子20顆、白飯200克、排骨100克、水5杯

  做法:

  1、山藥削皮,切成小塊,排骨洗干凈,用開水汆燙撈起備用。

  2、水入鍋后,加入排骨,熬煮成高湯。

  3、白飯加入高湯煮滾,轉小火,放入山藥塊和蓮子,繼續煮約10分鐘即可。

  營養小貼士:小排骨的脂肪量低,在補蛋白質的同時不怕攝取過多熱量,而且鐵與鈣含量較高。山藥有健脾補肺的功效。這道山藥蓮子粥有助于恢復產后身體機能,提高免疫力,有助開胃。


產后滋補粥推薦:山藥蓮子粥

  產后滋補粥推薦:花膠紫米粥

  食材:花膠50克、胡蘿卜50克、紫米80克、桂圓20克、紅棗2顆、鹽1/4小匙

  做法:

  1、將所有食材洗干凈、瀝干,花膠用水泡發,紫米泡水約3個小時。胡蘿卜去皮切成塊。

  2、湯鍋加水2000毫升,放入花膠和桂圓煮滾。

  3、加入紫米、紅棗、胡蘿卜塊,煮滾后,轉小火繼續煮2個小時。最后加入少許鹽調味即可。

  營養小貼士:花膠富含蛋白質、維生素,有補氣活血的功效,紫米具有延緩老化的花青素,并富含鐵質,適合產后缺血婦女。

  產后滋補主菜推薦:高麗菜炒香菇

  食材:高麗菜220克、紅椒30克、干香菇3個、蔥1個、食用油少量、蔥1棵

  做法:

  1、高麗菜剝開葉片,洗凈切片。香菇泡軟,洗干凈去蒂,切絲,蔥洗干凈切斷,紅椒切片。

  2、有過爆香蔥段,翻炒紅椒和香菇,再加入高麗菜炒至熟軟。

  3、最后加入少許鹽拌炒均勻即可。

  營養小貼士:高麗菜富含維生素B群、維生素C和膳食纖維,有助于消化和排毒。香菇含有增強抵抗力的功效。這道家常菜有防治便秘,增強抵抗力的作用。

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