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羊肉的營養價值表

編輯:小琪 | 出處: 媽媽網

  羊肉的禁忌

  雖然羊肉好吃但是并不表示吃羊肉就沒有什么禁忌。有的食物如何和羊肉一起吃,會出現不良反應,甚至發生病癥。下面我們就來說一下吃羊肉有什么禁忌:

  不能和南瓜一起吃--易發生黃疸和腳氣病;

  不能和乳酪一起吃--二者功能相反,不宜同食;

  不能和竹筍一起吃--同食會引起腹痛,中毒;


吃羊肉的禁忌

  不能和半夏一起吃--同食影響營養成份吸收;

  不能和紅豆一起吃--同食會引起中毒;

  不能和豆醬一起吃:二者功能相反,不宜同食;

  不能和栗子一起吃:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐

  不能和蕎麥一起吃:熱寒相反不宜同食;

  吃了羊肉過后不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉后馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘

  肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。另外,蛋白質和脂肪大量攝入后,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負擔,可導致發病;另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜同食。

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