3.缺乏葉酸
如果在孕前或孕期攝取不足，容易導致孕婦患上巨幼細胞貧血，通常在受精后3-8周這個關鍵時期，進一步誘發胚胎神經管病變。如果神經管前端閉合不良，就會形成無腦兒；如果神經管后端閉合不良，就會形成脊柱裂，出生后形成嚴重的后遺癥。由于烹調習慣不當，加之飲食攝入富含葉酸食物的不足，我國育齡女性普遍存在葉酸缺乏的現象。
妊娠中晚期,母體血容量增加，子宮、胎盤、乳房迅速發育，胎兒繼續迅速生長，孕婦從尿中排出的葉酸增加，使葉酸的需要量增加。如果葉酸供給不足，孕婦發生胎盤早剝、先兆子癇、孕晚期陰道出血的幾率就會升高，胎兒容易出現宮內發育遲緩、早產、低出生體重等。
如何預防及避免
一般在產檢期間，醫生會給準媽媽提供葉酸補充。根據每個人的不同情況指導服用，之所以提倡孕前三個月開始服用葉酸，是確保女性在受孕的時候，體內的葉酸達到最佳的狀態，確保早期的胚胎有一個良好的營養環境。
精子和卵子結合后的三個月也需要補充葉酸，這是胎兒神經管形成的重要時期，只有補充足夠的葉酸才可以預防胎兒出現神經管缺陷。
因此孕婦最佳補充葉酸的時間是孕前三個月和孕初期三個月，最好延續到孕期結束，準爸爸也需要在孕前三個月補充。
如果缺乏嚴重的可以在醫生的建議下服用，不能濫補。多攝入的葉酸，不但阻礙體內鋅的新陳代謝，導致黃色尿，厭食、惡心等癥狀，而且也不能起到預防胎兒畸形的效果。
