現(xiàn)在市面上的嬰兒奶粉很多，但是口味不大一樣。有的奶粉比較甜，有的奶粉卻沒有明顯甜味。其實，這都是奶粉中的“糖”在作怪！嬰兒奶粉中，一般都含有兩種糖，一種是天然糖，另一種是添加糖。它們分別對寶寶有怎樣的影響？媽媽們又該如何識別奶粉成分中的天然糖與添加糖？
一、什么是牛奶中的“添加糖”？
糖，分為“天然糖”和“添加糖”
　　o天然糖：主要存在牛奶、蔬菜、水果和蜂蜜中，如牛奶中的乳糖和水果中的果糖。只含有天然糖分的食品，通常相對同類中天然糖分的含量通常相對較低，但卻含有較多的維生素和礦物質(zhì)。
　　o添加糖：包括在食品和飲料制備過程中添加的糖，以及在食品中直接加入的糖，幫助改善食物的口味。常見的牛奶中的添加糖包括了蔗糖（也稱“白砂糖）、麥芽糊精、高果糖玉米糖漿(HFCS)、玉米糖漿、葡萄糖漿等。
牛奶中天然存在的碳水化合物主要是乳糖（Lactose）。
如果食品中碳水化合物的數(shù)值越高，則越有可能存在額外添加糖的風險*。
　　*是否存在添加糖的現(xiàn)象還應結(jié)合產(chǎn)品標簽中的配料信息加以進一步分析。

安滿3階段營養(yǎng)成分表

二、添加糖對寶寶有什么影響？
　　1歲以上的寶寶所攝取的熱量主要來源于碳水化合物，同時1歲以上的寶寶對于口感已經(jīng)開始有了自己的喜好和偏愛。在奶粉中少量添加糖分，固然可以讓牛奶更可口美味，但如果攝取過量的添加糖，對寶寶的健康會產(chǎn)生以下幾方面的不利影響：
　　a)降低奶粉的營養(yǎng)價值。如果奶粉中含有過多的“添加糖”，可能會導致蛋白質(zhì)含量降低，減少了奶粉本身的“營養(yǎng)濃度” 。
　　b)造成寶寶挑食偏食。添加糖比天然糖更甜，當寶寶適應了添加糖的甜味后，就不愿意吃不太甜的奶粉和輔食，這會嚴重影響到寶寶的營養(yǎng)攝取。而且，寶寶天性喜歡甜品，當他對“很甜”的東西產(chǎn)生依賴后，想要更換成不含添加糖的奶粉就會很困難。
　　c)對寶寶牙齒發(fā)育不利。奶粉中過量的添加糖會顯著損害寶寶的牙琺瑯質(zhì)，增加寶寶齲齒的風險。
　　d)容易引發(fā)嬰兒肥胖。寶寶嗜“甜”，添加糖越多，寶寶就會吃得更多。當體內(nèi)熱量攝入過多，就會引起兒童期肥胖，從而增加罹患糖尿病和冠心病等慢性疾病的風險。
　　因此，媽媽們在選擇嬰兒奶粉時一定要正確認清奶粉中的“糖”，對奶粉“添加糖”說NO！
三、如何初步快速識別奶粉中是否有額外添加的糖？
輕松2步，識別成長奶粉中的“添加糖”
步驟1：查看“營養(yǎng)成分表”，找到“碳水化合物”含量。
　　o如果食品中碳水化合物的數(shù)值越高，則其越有可能存在額外添加糖的風險。
　　步驟2：包裝上的“配料表”，認出添加糖的名稱。越排前面，表明含量越高：
　　o蔗糖（也稱“白砂糖”）
　　o玉米糖漿
　　o麥芽糖
　　o葡萄糖漿
　　備注：《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》規(guī)定：“配料表中各種配料應按照制造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列”

　　結(jié)語
　　媽媽們在給寶寶挑選奶粉時除了要看品牌品質(zhì)和配方，特別還要學會對不利于寶寶成長的奶粉成分和配料進行大排查，認清是否含有“蔗糖、麥芽糖糊精、高果糖玉米糖漿(HFCS)、玉米糖漿、葡萄糖漿的奶粉，選擇無糖添加奶粉，為了寶寶的健康，用行動對“添加糖”的奶粉說NO！