孕婦是可以吃燕窩的，自古以來，人們都認為燕窩是一種滋補食材，也只有富貴人家才吃得起這種土豪材料，而我國也有不少孕婦會在孕期食用燕窩，認為這樣對寶寶是有好處的，對自身的身體也有不錯的滋補功效。

還有不少說法認為，燕窩能讓孕媽媽的皮膚和身材得到恢復(fù)，但其實這些并沒有科學(xué)依據(jù)，孕期產(chǎn)生的斑多為激素改變所致，燕窩對此幫助不大，很多孕婦產(chǎn)后斑就會漸漸淡化。

燕窩雖然沒有商家宣傳得那么強大，但是適量吃一些也是不錯的，它對內(nèi)熱也有一些緩解功效，只要不是脾胃虛寒的孕婦，都是可以吃一些的。

燕窩是一種珍貴的滋補之物，孕媽媽應(yīng)該怎樣做來吃呢？尤其是平時不常吃燕窩的人一定在疑惑燕窩應(yīng)該怎么做，下面就讓我們一起來開開眼界吧。

【冰糖雪梨燉燕窩】

準(zhǔn)備材料：燕窩5克、雪梨3個、冰糖適量

做法：

1、將燕窩提前用清水浸泡，發(fā)脹后，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質(zhì)，注意不要弄斷燕絲；

2、將雪梨洗凈削皮，從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋，挖去內(nèi)核；

3、把準(zhǔn)備好的燕窩放入做好的雪梨盅里面，蓋上雪梨“蓋子”，燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。

冰糖雪梨燉燕窩做出來和酒店的一樣，不過如果你不想這么麻煩，其實和平時煮糖水一樣，直接把雪梨切塊與燕窩、冰糖一起煮就行了，簡單做又好吃，一定得DIY試試哦！

孕婦在整個孕期都是可以吃燕窩的，孕早期要十分注重營養(yǎng)，這時候是胎兒“分化組裝成形”的時期，吃些燕窩進補也是不錯的選擇，每次吃干燕窩每次3-5克，每天或隔天一次食用，一般在早晚空腹食用都可以。

孕中期吃燕窩可以根據(jù)自己的喜愛搭配各種美食，一人吃兩人補，給寶寶一個好的后勤補給。

到了孕晚期，要避免過度疲勞，最好選擇在早上吃燕窩，給一天的精神加分，而且還要注意在進食燕窩時，不要攝取過多食鹽。

不管是過去還是現(xiàn)在，人們都把燕窩提到了一個很高的地位，那么它對于孕婦來說具體有什么好處呢？

學(xué)者們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質(zhì)，它可以刺激淋巴細胞發(fā)生有絲分裂，而淋巴細胞是人體內(nèi)重要的免疫細胞，因此它是可以提高人體免疫力的，孕媽媽吃一些可以增強自身和胎兒的免疫力，減少疾病的發(fā)生。

而在我國傳統(tǒng)中醫(yī)里面，對燕窩功效的表述也不吝其辭，古醫(yī)書《本草從新》上記載：“燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止咳，補而能清，為調(diào)理虛勞之圣藥。”燕窩味甘，性平，具有養(yǎng)陰潤燥的作用，準(zhǔn)媽媽如果是燥熱體質(zhì)，吃些燕窩是很不錯的，不過如果本身是虛寒體質(zhì)的話，就要慎吃。

孕媽媽吃燕窩是對身體有益的，那么在烹制燕窩的時候，有哪些注意事項呢？

1、燕窩需要洗干凈，最好的方法就是浸泡，浸泡1-2小時后倒掉水，期間要清理其中的燕毛等雜物，隨后再浸泡一次，這次浸泡的水可以直接用來隔水燉。

2、如果需要急用燕窩，可以用溫水來浸泡，半個小時就可以取用的。

3、燕窩和血燕有些區(qū)別，如果是燕窩，一般是6-8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間，此外還要看看燕窩的厚薄、干濕度等。