奶糕的功效與作用

奶糕是由冷牛奶加大米粉在加熱的鍋內熬制冷卻而成的糕點，它香甜可口、營養(yǎng)豐富。奶糕的熱量相對較低，但碳水化合物和蛋白質、維生素含量較高，適當食用有鎮(zhèn)靜安神、美容養(yǎng)顏的功效。奶糕可作為嬰兒輔食，它對嬰兒的生長發(fā)育很有益處。奶糕的做法也很簡單，用冷牛奶加兩勺大米粉放入小鍋，再小火加熱，邊加熱邊攪拌，米糕的香味也就出來啦。