左口魚的功效與作用

左口魚即為鰈魚，又叫比目魚，由于它在生長過程中，常以身體的右面貼臥沙底或潛伏沙中，僅露出頭部，而左面的顏色能夠隨棲身之處的顏色而改變，因此被形象地稱為“左口魚”。左口魚營養豐富，肉質鮮嫩，有補虛益氣的作用，但左口魚不能多吃，否則有動氣作用，對身體不利。