飯豆的功效與作用

大力子即牛蒡，別名惡實、荔實、牛菜、牛子、蝙蝠刺、東洋蘿卜、東洋參、牛鞭菜。大力子原產于中國，以野生為主，后傳入日本，先被日本視為保健價值極佳的高檔蔬菜。大力子具有獨特的香氣和純正的口味，用它泡茶色澤金黃、香味宜人、價比黃金呢。食用大力子有降血壓、減肥、美容護膚和防癌抗癌的作用，選購時以自然彎曲下垂為佳。