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營養(yǎng)百科

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孕婦能吃豬排嗎

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豬排的功效和作用?

豬排,又稱豬扒,是塊狀的豬肉,通常是位于近肋骨的豬柳位置。豬排是西餐中最常見的食物之一,烹調方法以煎、炸(吉列)和燒烤為主,有時會佐以白飯成為豬排飯。豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康,具有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜于氣血不足,陰虛納差者。

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孕婦能吃豬排嗎? 慎吃

準媽媽。烹飪豬排,尤其是煎豬排時很難保證肉類徹底熟透,有感染弓形蟲的風險,準媽媽應盡量少吃,準媽媽更適合吃燉或蒸的豬排和排骨。

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產婦能吃豬排嗎? 慎吃

豬排是指炸過或煎過的大片瘦豬肉,含有優(yōu)質蛋白質、脂肪,但是產婦產后康復需以清淡為主,建議少吃或不吃。

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哺乳期能吃豬排嗎? 慎吃

豬排以煎炸為主,油脂含量高,多吃易發(fā)胖,且影響奶水質量。

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嬰兒能吃豬排嗎? 慎吃

豬排應煮熟,因為豬肉中有時會有寄生蟲,如果生吃或調理不完全時,可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絳蟲。

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* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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