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香干馬蘭頭的適宜人群

香干馬蘭頭的適宜人群

從營養學的角度說,香干與馬蘭頭都是無毒且營養豐富的食材,一般人均可放心食用。馬蘭頭有涼血止血、利尿消腫、清熱消毒的功效,適用于吐血、鼻衄、急性肝炎、咽喉炎、扁桃體炎、腮腺炎和乳腺炎等化膿性炎癥。食用新鮮的馬蘭頭對治療喉嚨痛、急性咽喉炎、扁桃體炎等有很好的效果。有上述疾病的人可以多吃馬蘭頭緩解病痛。此外,孕中后期,孕婦容易患上腎盂腎炎,而實驗證明,馬蘭頭可以治療腎盂腎炎,所以,只要胎兒穩定,孕婦是可以吃馬蘭頭緩解癥狀的。

不過,中醫學認為馬蘭頭性涼偏寒,體質寒涼的人還是建議不吃或者少吃,特別是女人體寒,并且有婚育打算的,就更不要吃馬蘭頭。此外,女子月經來潮期間或有寒性痛經史者吃馬蘭頭的,會有加重體寒或加重痛經癥狀的風險。另外,馬蘭頭屬于粗纖維和高草酸的食物,腸炎患者和結石患者建議少吃。

而香干的鈉含量高,糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者慎食;老人、缺鐵性貧血患者更要少食。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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