番石榴，被稱為芭樂和“雞屎果”，番石榴有一種獨特的香味，味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少籽。常吃番石榴可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。番石榴含有非常豐富的營養價值哦！

1、番石榴營養豐富，含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵。鐵是制造血液的必要元素，氣血不足時造成貧血，容易疲勞。種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。鈣、磷促進幼童的牙齒骨骼發育。

2、番石榴營養價值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西紅柿）、西瓜、鳳梨等多數十倍，維他命C可以促進血球再生功能。

3、番石榴中含有豐富鉻元素，鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起重要的作用，可以降低血糖、血脂，增強胰島素的敏感性。

4、番石榴含有大量的VC和抗氧劑，能起到防病、抗衰老的作用，有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。