現(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生之道,人參烏梅湯因其豐富的營養(yǎng)價值和功效顯著自然受到人們的熱烈追捧。適當(dāng)?shù)暮热藚趺窚珜θ藗兊纳眢w健康是非常有好處的,那么人參烏梅湯的做法是怎樣的呢?下面給大家簡單介紹一下,有興趣的朋友們趕緊動起來哦。
原料:人參10克、烏梅15克、淮山藥30克、冰糖適量。
做法:先將人參切片,用冷水200-400毫升浸泡一個小時左右,然后將人參、烏梅、淮山藥一同放入砂鍋內(nèi),加入適量的清水煎煮,等煮沸后再改用文火煎煮1個小時,濾去殘渣取汁后加冰糖再煎煮片刻,最好使之溶化即可服食。人參烏梅湯有滋陰益氣、澀腸止瀉、下氣除煩、安心澀腸的功效。