花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。調(diào)和油，又稱(chēng)高合油，它是根據(jù)使用需要，將兩種以上經(jīng)精煉的油脂（香味油除外）按比例調(diào)配制成的食用油。

花生油和調(diào)和油都是可以食用的，那么這兩種油哪種熱量更加高呢？

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，花生油的熱量是每100g含有熱量899大卡。調(diào)和油的熱量根據(jù)種類(lèi)的不同而有所差別，這里以金龍魚(yú)調(diào)和油為例，金龍魚(yú)食用調(diào)和油的熱量為100克含有884大卡。因此可見(jiàn)，花生油和調(diào)和油的熱量是差不多的。