吃過黑椒牛排的人，除了喜歡牛排的鮮甜外，還十分回味黑椒醬的濃郁。但是，黑胡椒醬是不適合部分人吃的。那么哪些人不適合吃自制黑胡椒醬呢？

由于黑胡椒醬會刺激腸道，進行了腹部手術(shù)或有腹部潰瘍的病人的食譜中不能出現(xiàn)胡椒：一般會使用較溫和的食品替代之。

因此，自制黑胡椒醬固然美味，但是為了身體健康，媽網(wǎng)百科建議各位進行了腹部手術(shù)或有腹部潰瘍的病人最好還是遠離自制黑胡椒醬哦。