秋冬養(yǎng)陰，海底椰燉雪梨能止咳潤肺，防燥養(yǎng)陰，適合干咳無痰，唇干咽燥或皮膚干燥人士，對煙酒過多，睡眠不足者亦有一定療效。

海底椰是一種夏季常見的湯料，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補腎、潤肺養(yǎng)顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養(yǎng)豐富，既補氣又補血。合而為湯，營養(yǎng)全面，是進補佳品。

雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。