豬腳湯是主料豬腳和其他各種煲湯輔料通過一定的工序熬制而成，它較好地保留有豬腳原有的豐富營養成分，甚至有過之而無不及。那么豬腳湯具體有什么樣的食用功效呢？接下來就由媽網百科為大家簡單介紹一下吧。

1、豬腳湯的膠原蛋白質可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有著有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功效，還有著防止機體皮膚過早褶皺和延緩皮膚衰老的功效。

2、豬腳湯含豐富的膠原蛋白，有著可促進毛皮生長、預治進行性肌營養不良癥、使冠心病和腦血管病得到改善、對消化道出血、失水性休克有一定的作用功效。

3、豬腳湯有著補血通乳的功效。它通常適用于產后缺乳，一般媽媽們產后乳汁不下，或乳汁分泌不足，量少而稀，可以食用豬腳湯。它主要可以用于氣血不足引起的產后乳汁缺乏。