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白蘭瓜的做法

白蘭瓜的做法

白蘭瓜的做法有哪些呢,大家知道嗎?喜歡吃白蘭瓜的朋友們,你們平時除了把它當水果吃,還試過怎樣吃白蘭瓜呢?下面給大家介紹大家比較少見的白蘭瓜的做法哦。那就是釀白蘭瓜。

1.我們首先要準備的材料有:糯米、果脯、水淀粉、葡萄干、核桃仁、瓜脯、豬板油、白糖、玫瑰糖。

2.先將糯米洗干凈,洗干凈后用小火把它煮成透明狀,然后再把糯米放進蒸籠中蒸大概半個小時后拿出來晾溫。把豬皮油去掉油皮,用刀切成小塊狀。然后再把它用開水燙透,撈出后瀝干水分。

3.將果脯、瓜脯、桃仁用到切成丁狀,葡萄干也洗干凈。接著把瓜脯、葡萄干和果脯放進盆中,加點白糖,玫瑰糖,攪拌均勻成餡。

4.然后再將白蘭瓜洗干凈去掉皮,用刀在它的瓜尾的四分之一處切開,去掉里面的籽,把剛才拌好的餡料放進瓜里面,蓋上瓜蓋。

5.把瓜放進蒸籠里蒸半小時左右。蒸好后把瓜拿出來晾涼。

6.然后再把剩余的白糖加進加水后的原瓜汁中,,用水淀粉勾薄芡,撒上剩余的玫瑰糖,兌碗內晾涼,上桌時淋澆白蘭瓜上即可食用。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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