大家知道京醬肉絲卷餅的營養價值是什么嗎？京醬肉絲主要原料為豬里脊，豬里脊食用后可以幫助人體達到滋陰調理的作用，卷餅含有豐富的蛋白質，下面媽媽網百科就來告訴大家京醬肉絲卷餅的營養價值有哪些！

豬里脊肉是豬脊椎骨內側的條狀嫩肉。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相連的瘦肉外側有筋覆蓋，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，小里脊是脊椎骨內側一條肌肉，比較少，很嫩。

豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一，豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。

卷餅富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。中醫認為，面粉性味甘涼，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

卷餅是以面粉為皮輔以各種餡料制咸的特色食品，卷餅富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

卷餅富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。