如果是純正的葛粉，一般是沒有副作用的，但是如果食用方法不當的話，可能會出現一些不良反應。

1、如果是空腹食用，可能會出現胃寒的現象，嚴重時會發生嘔吐等癥狀。

2、如果是過量服用，可能會出現出現脾胃損傷，并且出現胃脹氣的情況。

3、孕婦可以適當吃一點，但短時間大量吃會造成胎動不安的現象。

4、如低血壓、低血糖的人食用后，會發生血壓、血糖指數持續降低，不利于血壓、血糖的平穩。

5、如果是體質濕寒的人食用，可能會令體內的濕寒更加嚴重。

6、如果是心率本身就偏慢的人群食用，會發生心率更慢的情況，可能會發生意外。