其實芹菜汁是不少人都會選擇的一種健康飲品，原因有很多，除了芹菜汁本身豐富的營養價值以外，另萬千女性喜愛的原因是因為芹菜汁是有一定的減肥功能的。

據一項研究表明，芹菜中含有刺激體內脂肪消耗的化學物質，再加上它本身富含粗纖維，有利于糞便的排泄，從而起到減少脂肪和膽固醇的吸收的作用，也就起到了較好的減肥效果。而且研究者同時向人們推薦食用涂上花生醬的芹菜。據說每天早、晚各食20克可減輕體重約2公斤呢。想要減肥的女士們不妨試試這個方法哦！

而據專家測定，其實大多蔬菜汁都有一定的減肥功效，同時專家也建議各種蔬菜汁要兼顧食用，千萬不能太偏食哦，番茄汁、胡蘿卜汁、白菜汁等等也不失為一種好的選擇，各種蔬菜汁交替飲用，營養均衡又能健康塑身，各位愛美的女士趕緊動手試試吧！