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榨菜炒肉絲怎么做好吃

榨菜炒肉絲怎么做好吃

榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質等,它有“天然味精”之稱,富含產生鮮味的化學成分,經腌制發酵后,其味更濃。那么榨菜找肉絲怎么做好吃呢?

食材:榨菜、豬肉、油、味精、辣椒。

做法:

1、準備好上述食材;

2、先把肉切成一片片的。再切成絲,因為是炒肉絲嘛;

3、榨菜是買的現成的,先用水沖洗一下;

4、接著鍋里就放油,把肉放進去,炒到它6成熟時,就放榨菜;

5、再放辣椒和味精繼續炒,看到肉差不多熟時就可以上鍋了。榨菜本身就是熟的啦,所以不需要炒太久;

媽網小貼士:整個過程中不需要放鹽,因為榨菜鹽味已經夠了,不過要是口味夠重的話,也可以適量放的。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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