蝦醬屬于常用的調(diào)味品，能夠食用的方法也有很多，平時(shí)在生活中可以作為飯菜的調(diào)味品，如果到冬季吃火鍋的話，還可以作為火鍋料。它可以和其他食材相配合做出很多種美味的小菜，比如：蝦醬燉豆腐、雞蛋蒸蝦醬等等。這些做起來(lái)都很方便，和蝦醬蒸五花肉的方法差不多。不過(guò)最好吃的還是雞蛋蝦醬餅，這個(gè)菜做起來(lái)也相當(dāng)方便，只要在餅上加些雞蛋和蝦醬，做熟就可以吃了。