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里脊扒餅適合什么人吃

里脊扒餅適合什么人吃

里脊扒餅冷熱都可以吃,而且方便攜帶,可以在時(shí)間匆忙的時(shí)候帶著吃,價(jià)格也便宜,而且味道頗佳,兼有填飽肚子和享受美食的效果,又香又嫩。

一般來(lái)說(shuō),里脊扒餅是用面粉做成的餅里面夾上炸過(guò)的里脊肉和一些蔬菜做成的。面餅中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)。面粉中的蛋白質(zhì)一般含量在10%——13%,高于稻米。還含有一定的礦物質(zhì)和維生素。面餅味甘,性涼,入心、脾、腎經(jīng);養(yǎng)心,益腎,除熱,止渴;主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。一般人皆可食用,偏食者尤其適合食用。

而常用作里脊扒餅的雞胸肉含有豐富的蛋白質(zhì),一般人群均可使用,老人、病人、體弱者更宜食用。但是為了避免加重腎臟負(fù)擔(dān),尿毒癥患者禁食;雞肉性溫,為了避免助熱,高燒患者及胃熱嘈雜患者禁食;雞肉中磷的含量較高,為了避免影響鐵劑的吸收,服用鐵劑時(shí)暫不要食用雞肉。

里脊扒餅方便攜帶,營(yíng)養(yǎng)搭配還是比較均衡的。也很適合上班族或者學(xué)生食用,既節(jié)省時(shí)間,又有飽腹感,味道也很好。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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