喝文蛤豆腐湯時(shí)需要注意些什么問(wèn)題呢？其實(shí)第一點(diǎn)要注意的就是過(guò)敏問(wèn)題，因?yàn)橛行┤耸菚?huì)對(duì)海鮮過(guò)敏的，所以在食用文蛤時(shí)就要注意食用文蛤是不是會(huì)引起過(guò)敏現(xiàn)象，而從豆腐方面出發(fā)的話，則是要注意避免食用過(guò)多，因?yàn)槭秤锰喽垢怯心I功能衰退、引起消化不良、促使動(dòng)脈硬化與導(dǎo)致碘缺乏等多種副作用的。

還要特別注意的一點(diǎn)是，病屬邪熱痰結(jié)者宜之，氣虛有寒者不得用文蛤。而在食物相克方面，豆腐和比較多的食物會(huì)相克，所以我們也是比較側(cè)重講述這點(diǎn)，要注意的是，豆腐忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒；不可與黃瓜同吃；忌與茭白同食，同吃易形成結(jié)石；蜂蜜與豆腐同食易腹瀉；嚴(yán)禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫；不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃；不可與羊肉同吃，同吃易發(fā)生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏癥)；不可與牛肉同吃，同吃會(huì)令人發(fā)燥上火；豆腐與竹筍同吃易生結(jié)石；不可與糖、羊肝同吃；不能與柿子同吃，兩者相聚后會(huì)形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等，危及生命；不可與鯽魚(yú)同吃，否則易引起水腫。喝文蛤豆腐湯主要就是注意這幾方面的問(wèn)題。