相信大家看過前面子姜鴨的介紹后，對于子姜鴨都有了一個比較詳細(xì)的了解。俗話說的好，熟讀唐詩三百首，不會作詩也會吟。看過了這么多子姜鴨的信息，大家一定想迫不及待的親手做出美食吧，別急，我們先來看看子姜鴨什么時(shí)候吃最好！

子姜鴨的食材是比較常見的子姜和鴨肉，很多人都吃過這兩種食材，但是卻一定對它們不熟悉！

五、六月份是食用子姜的最好時(shí)節(jié)，這個時(shí)候溫度漸漸升高，人體在換季的時(shí)候很容易感冒風(fēng)寒，而子姜具有的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運(yùn)動中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮，促進(jìn)血液循環(huán)，振奮胃功能，達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。并且這個時(shí)節(jié)的氣溫對于子姜發(fā)揮其功效最具有好處。

另外鴨肉性寒，能夠補(bǔ)內(nèi)虛，消毒熱，對于頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽有非常好的效果，而且食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便干燥、低熱者最為有益。最重要的是，鴨肉能夠除秋燥，所以夏秋的燥熱季節(jié)最適合吃鴨肉。

因此食用子姜鴨的最好時(shí)節(jié)是在六月份左右，這個時(shí)節(jié)對于人體最有效。而因?yàn)樘鞖獾年P(guān)系，在冬天食用子姜鴨也是具有緩解咳嗽感冒等癥狀的。

子姜鴨療效雖好，但切勿貪碗哦~