子姜是剛出土姜的嫩芽，它的味道辛辣但是卻非常脆嫩水靈，是四川非常受歡迎的蔬菜。而子姜炒肉絲則是非常受歡迎的一種做法。那么膽結(jié)石患者可以吃子姜炒肉絲嗎？

Q：膽結(jié)石患者可以吃子姜炒肉絲嗎？

A：膽結(jié)石患者是可以吃子姜炒肉絲的，但是要少吃。

子姜能有效強(qiáng)利膽作用人體前列腺素分泌過多可導(dǎo)致膽汁中的粘蛋白增加，合成結(jié)石析出。而子姜能抑制前列腺素的合成，可相對(duì)減少膽汁中粘蛋白的形成，從而達(dá)到抑制膽結(jié)石的目的。

因此子姜對(duì)膽結(jié)石的治療是可以起到一定的作用的，因此膽結(jié)石患者可以吃些子姜。

但是膽結(jié)石患者需要少食用肉類，所以雖然子姜對(duì)于膽結(jié)石患者具有一定的療效，但是食用子姜炒肉絲的時(shí)候還是需要注意，不可食用過多哦~

膽結(jié)石是結(jié)石病中比較常見的一種疾病，它主要是由于我們飲食的不規(guī)律而引起的，因此在日常的生活中一定要調(diào)理好自己的飲食~