怎么說呢？其實烤雞腿的精髓，就在于腌制，烤雞腿怎么腌制做出來才好吃呢？如今在超市中為了迎合廣大寶媽對吃的要求，上架了各種口味的烤醬，下面我們就來介紹烤雞腿的腌制方法吧。

烤雞腿怎么腌制？

烤雞腿腌制材料一：趕緊到超市去買自己喜歡的醬料，如叉燒醬、蜜汁烤肉醬、柱候醬等。

烤雞腿腌制材料二：根據喜歡的口味，在家利用現成的調料來配制。其中這幾樣都有就最好哈，如生抽、蠔油、料酒、白糖、番茄醬或蒜蓉醬。

烤雞腿腌制的時間：想要雞腿烤完之后每一口都充滿濃濃的醬香味嗎？那么就得付出時間了。提前一晚準備腌制的材料，和主食材雞腿，因為添加了醬料的雞腿要放入冰箱冷藏一個晚上。

烤雞腿腌制入味的秘訣：想要加快雞腿腌制成功的話，可以用竹簽在雞腿上查上無數的小孔，不過如果覺得這樣太丑的話，還有個最簡單的方法，直接用刀子在雞腿最多肉的地方劃上幾刀，這樣更入味的同時，也更容易烤熟。