東北冷面湯怎么做好吃呢？這就需要見(jiàn)仁見(jiàn)智了，畢竟不同的人喜愛(ài)的口味及食材均有所不同，因而，對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，每個(gè)人的看法與想法均是不一樣的。那么，下面，大家就一起來(lái)看下媽網(wǎng)百科對(duì)此看法。

1、最傳統(tǒng)的東北冷面湯是選用牛肉為主食材的，若選用牛肉為主食材，那么大家就要注意一下其熬制的時(shí)間了，一般而言，其的熬制時(shí)間是在1到2個(gè)小時(shí)左右，大家要有耐心哦，只有長(zhǎng)時(shí)間熬制，其的味道才會(huì)更加香濃醇厚，沁人心脾。

2、東北冷面湯做好后，待其冷卻，可放入冰箱冰鎮(zhèn)一下，這樣會(huì)使其更加爽口，帶給你獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn)。

3、大家在煮東北冷面湯時(shí)，可自己選擇喜愛(ài)吃的食材作為輔助材料哦，這樣會(huì)使整份東北冷面更加貼合你的口味，令你食指大動(dòng)。但是需注意的是，不要加入相克的食材哦。